前橋でいただいた、きれいな透明スープのラーメン

群馬県伊勢崎市安堀町の菊地瑞記税理士事務所、スタッフKです。

このたびの事務所移転につきましては、多くの方々のお力添えをいただき、引越し作業も順調に進みました。備品の搬入やレイアウト調整もおおむね完了し、スタッフ一同、新しい環境で気持ちよく業務をスタートできております。ご協力いただきました皆さまに、心より感謝申し上げます。

まだ細かな部分の整備や配置換えなど、完成にはもう少しだけ時間がかかりますが、一日も早くより良い環境を整えていけるよう、スタッフ一同努めてまいります。

そんな中、先日、前橋市に用事があり、住吉町方面へ向かった際に、前から気になっていたラーメン店に立ち寄りました。場所は前橋市住吉町の国道17号沿い、「住吉町交番前」交差点のすぐ近くで、FMぐんまのスタジオの並び。周辺は住吉町・城東町・千代田町へつながる道路が集まるエリアで、オフィスと住宅が混在した落ち着いた雰囲気です。

お店には 専用駐車場が数台分あり、車でも訪れやすいのが嬉しいポイントです。万が一満車でも、国道沿いや城東町側にコインパーキングが点在しているため、伊勢崎市からでも安心して行ける場所です。前橋方面へ向かうときは、県道2号（前橋館林線）や国道354号を使えばスムーズに到着できます。

いただいたラーメンは、透き通ったスープがとても美しく、ひと目見た瞬間に「絶対おいしいやつだ…」と心の中でつぶやいてしまいました。

スープは鶏の旨みがやわらかく広がり、あとから昆布の香りがふっと抜け、油っぽさのないすっきりとした仕上がり。最後まで飲み干せるような軽さがあります。

麺は細めでほどよいコシがあり、スープとのなじみが良いタイプ。レアチャーシューはしっとり、味玉はとろり。太めのメンマの食感も良いアクセントで、全体的に丁寧な仕事が伝わる一杯でした。

住吉町から中央前橋駅までは徒歩圏内で、周辺は城東町や千代田町方面への散策と組み合わせても楽しめるエリアです。前橋へ行かれる機会があれば、ぜひ一度味わっていただきたいと思うお店でした。

また前橋に用事があった際には、違うメニューも試してみたいと思います。