高崎市・栄町周辺で味わう季節限定の牡蠣蕎麦

年末も近づき、寒さが一段と感じられるようになってきました。

群馬県伊勢崎市安堀町にある菊地瑞記税理士事務所のスタッフK です。

先日、休日に用事があり 高崎市 へ車で出かけた際、

用事を済ませる前にランチでお蕎麦をいただきました。

高崎駅周辺、栄町、八島町、あら町 に加えて、

上中居町や和田町、下和田町 あたりまで車で動きやすく、

ラーメンやスープカレーなど、人気のお店が点在しているのも高崎らしいところです。

この日いただいたのは、季節限定の牡蠣蕎麦。

ざるにきれいに盛られたお蕎麦は、細めでつやがあり、見た目からして上品。

つけ汁には、ぷりっとした牡蠣が入り、

ねぎや三つ葉の香りとともに、牡蠣の旨みがじんわりと感じられます。

喉ごしの良いお蕎麦と、牡蠣のコクのある出汁がよく合い、

さっぱりしつつも満足感のある一杯で、

季節限定という言葉に納得のおいしさでした。

年末に向けて何かと慌ただしい時期ですが、

こうして季節を感じる食事ができると、良い気分転換になりますね。

寒さが厳しくなってきていますので、

どうぞ体調を崩されませんよう、お身体ご自愛ください。